Пицца – это очень популярное блюдо, которое любят люди из разных стран мира. Купив вкусную, горячую пиццу можно провести отличный вечер в кругу семьи или накормить неожиданно пришедших гостей. Заказывая пиццу, некоторые выбирают излюбленные вкусы, а многие не лишают себя возможности попробовать восхитительную пиццу с сырным бортом.
Что такое сырные бортики в пицце?
Секрет этой детали популярного блюда заключается в том, что в бортики по всему периметру пиццы раскладываются сырные кусочки.При выпекании сыр плавится в бортах, а тесто вокруг становится хрустящим. Такая вкуснятина не оставит равнодушным ни одного искушённого гурмана. В бортики добавляют не только сыр, но и другие ингредиенты: грибы с сыром, мясо, как вариант копчёная курочка.
Особой пикантности придаст добавленный к сыру измельчённый чеснок с рубленым базиликом. Также разукрасят вкус разные приправы, к примеру, прованские травы или куркума (карри).
Как сделать сырный бортик у пиццы?
Существуют разные способы приготовления пиццы с сырным бортом. Ниже представлен простой рецепт. Чтобы приготовить тесто, понадобятся следующие ингредиенты:- тёплая вода – ½ стакана;
- оливковое масло – 1 ст. л.;
- дрожжи – ½ пакетика;
- просеянная мука – 2 стакана;
- щепотка соли.
Рецепт приготовления пиццы с сырным бортиком:
- Муку нужно высыпать в миску.
- Добавить соль, дрожжи, воду, масло, всё тщательно перемешать.
- Тесто раскатать до желаемого диаметра и выложить на бумагу для запекания.
- Сыр натереть на тёрке и обильно выложить по краям основы для пиццы, аккуратно подвернуть бортик.
- Основу смазать кетчупом/соусом.
- Выложить начинку, которую вы выбрали.
- Сверху всё посыпать тёртым сыром.
- Выпекать до готовности в духовке при температуре 180 градусов (20-25 минут).
Чтобы основа для пиццы всегда получалась нежной и пышной, не рекомендуется использовать замороженное тесто. Для начинки лучше выбирать отборные продукты высокого качества, тогда готовое блюдо обязательно будет отличаться утончённым, незабываемым вкусом.
Из какого сыра делают борт?
В процессе приготовления сырных бортиков используют разные виды сыра, которые под воздействием высокой температуры плавятся и тянутся:- Моцарелла – отлично подходит для сырных бортов пиццы благодаря мягкой текстуре и приятному аромату;
- Пармезан – равномерно плавится и обладает продолжительным послевкусием;
- Английский чеддер – сыр имеет остро-кисловатый вкус и аппетитно тянется;
- Сыр эмменталь – обладает тягучими свойствами и сладковато-пряным вкусом;
- Креметте – творожный сливочный сыр не тянется, но имеет необычайно нежный вкус.
Где заказать пиццу с сырным бортиком ?
Заказать пиццу с сырным бортиком можно по номеру телефона 8 (812) 333-555-8 или воспользовавшись сайтом. Разыгрался аппетит? Оцените по достоинству наш сервис и совершите заказ прямо сейчас. Курьер прибудет по указанному вами адресу в обозначенное время.Ещё по теме:

Обеденный перерыв – важная составляющая в работе всего коллектива. Совместное принятие пищи помогает сплотить сотрудников, дает возможность пообщаться в неформальной обстановке. Совместное проведение праздничных мероприятий также работает на укрепление дружественных связей между коллегами. Именно поэтому доставка еды в офис набирает все большую популярность.
Подробнее..
Новый Год к нам мчится, скоро все случится. Праздничное настроение, горы подарков, улыбки близких и коллег. Что может омрачить такую важную пору? Суета. Подготовка к празднику, сведение дебета с кредитом к концу рабочего года, домашняя рутина и приготовление еды. Как хорошо, что сделать заказ еды на новогодний стол так же легко, как и щелкнуть пальцами.
Подробнее..
Десерты занимают особое место на праздничном столе. Хорошим вариантом сладкого блюда для завершения праздника станет фруктовая пицца. В отличие от традиционной пиццы – фруктовая является менее калорийным блюдом, ведь в ее составе нет сыра и мясных изделий. Начинку десертной пиццы составляют свежие фрукты и ягоды, а в качестве крема используется легкая творожная намазка.
Подробнее..