delivery
Ваш район: Санкт-Петербург
8 (812) 333-555-8 вс-чт: 11:00-23:00, пт-сб: 11:00-00:00

Накорми корзину

ваша корзина голодна

Рецепт низкокалорийной пиццы

Рецепт низкокалорийной пиццы
Сегодня поделимся рецептом низкокалорийной пиццы. За счет чего снижается ее калорийность? В этом рецепте нет теста, а значит меньше жира осядет в ненужных местах. В общем, всем худеющим любителям пиццы срочно сюда. Такой вариант приготовления ещё называют «пп-пицца», так быстрее, проще и понятнее.

Какие ингредиенты понадобятся?

  • куриное филе 1-1,5кг;
  • чеснок 4 зубчика;
  • шампиньоны (грамм 400);
  • одна небольшая луковица;
  • 2 помидора;
  • сыр (чем больше тем лучше, главное брать не жирные варианты);
  • греческий йогурт и соевый соус.
Варианты "начинки для пп-пиццы" можно изменять на свое усмотрение. Мы лишь делимся проверенным рецептом.

Пора приступать к приготовлению


Куриное филе тщательно вымыть, чеснок очистить от шелухи. Оба ингредиента пропустить через мясорубку.

 rId23.jpeg

Затем противень застелить бумагой для выпечки (еще ее называют пекарской бумагой).

Если у вас бумага с силиконовым покрытием, можно ее ничем не смазывать. А сразу выкладывать "курино-чесночный фарш", равномерно распределяя, чтобы толщина слоя фарша была не более 1 см. Затем отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 5-7 минут. Через указанное время получится та самая основа для пп-пиццы, "мясное тесто", если назвать по-другому.

rId29.jpeg
Теперь нужно обязательно смазать все специальной низкокалорийной заправкой для сочности. Для этого понадобится греческий йогурт (конечно же для пиццы нужен натуральный, без добавок) и соевый соус.
 
rId35.jpeg

В баночку с йогуртом добавляем одну столовую ложку соуса. Затем все хорошо перемешиваем и смазываем этой смесью нашу "куриную основу" для пиццы.

Затем можно переходить к шампиньонам. Их необходимо вымыть и нарезать произвольным способом. Слегка обжариваем грибы на растительном масле вместе с измельченным луком.

rId47.jpeg 

После этого на смазанную основу для пиццы отправляется "луково-грибная шапочка".

rId50.jpeg 

Осталось лишь нарезать кольцами помидоры, разложить их на пиццу, сверху присыпать натертым сыром. А затем отправить в духовку при 180 градусах на 20 минут.

rId56.jpeg 

И все, пп-пицца готова. Приятного аппетита!

Ещё по теме:

Овощная пицца с запеченными баклажанами Овощная пицца с запеченными баклажанами

Главный секрет качественной пиццы — это хорошее тесто и вкусная начинка, которая у многих ассоциируется с большим количеством всевозможных мясных ингредиентов. И поэтому складывается стереотип, что пицца — это далеко не самое полезное блюдо. Специально для того, чтобы развеять это заблуждение — предлагаем рецепт пиццы с баклажанами и ароматным томатным соусом на основе чеснока и болгарского перца.

Подробнее..
Пицца на дрожжевом тесте в мультиварке Пицца на дрожжевом тесте в мультиварке

Приготовить вкусную пиццу с хрустящей корочкой можно не только в специальных печах, но и дома — для этого понадобятся необходимые ингредиенты и духовой шкаф. Ну а для тех, у кого по каким-либо причинам нет духовки, но имеется мультиварка с функцией выпечки — предлагаем рецепт пиццы в мультиварке.

Подробнее..
Самые подходящие напитки для суши и роллов Самые подходящие напитки для суши и роллов

Суши и роллы – блюда, известные далеко за пределами Японии. Но не все знают, какие напитки стоит подавать с ними на стол. Чем запивать суши, чтобы усилить и подчеркнуть их вкус – расскажем далее.

Подробнее..